“외식 메뉴도 편의점으로”…CU, 명륜진사갈비 간편식 16종 출시

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“외식 메뉴도 편의점으로”…CU, 명륜진사갈비 간편식 16종 출시

디지털데일리 발행일 2024-07-26 11:49:16

왕진화 기자

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[디지털데일리 왕진화 기자] CU는 숯불돼지갈비 프랜차이즈 ‘명륜진사갈비’와 콜라보한 레스토랑간편식(RMR) 16종을 선보인다고 26일 밝혔다.

고물가에 외식비 부담이 늘어나면서 유명 맛집의 인기 메뉴를 저렴한 가격에 간편하게 즐길 수 있는 RMR(Restaurant Meal Replacement) 상품이 주목받고 있다.

CU에 따르면 RMR이 포함된 가정 간편식(HMR) 카테고리의 매출 신장률은 2020년 28.7%, 2021년 23.1%, 2022년 21.4%, 2023년 24.0%, 2024년(1~7월) 19.8%으로 최근 5년 연속 두 자릿수 신장세를 보였다.

CU가 취급하는 RMR 상품 수도 2021년 3종에서 지난해 20여종으로 크게 늘었다. RMR 상품은 맛집을 즐겨 찾는 MZ세대가 즐겨 찾는 것으로 나타났다. 올해 상반기 CU RMR 상품 매출의 연령별 비중을 살펴보면 ▲20대 43.3% ▲30대 40.1%로 80% 이상을 차지하고 있다. 일반 간편식 상품에 비해 20, 30대 비중이 20% 이상 높은 수치다.

이러한 RMR 인기에 힘입어 CU는 명륜진사갈비의 숯불 돼지갈비와 그 특제 소스를 활용한 콜라보 RMR 상품 16종을 순차적으로 선보인다.

먼저 명륜진사갈비의 시그니처 메뉴 돼지갈비를 넣은 갈비고기 정식 도시락, 돼지갈비 덮밥, 돼지갈비 초밥, 갈비 버거, 갈비 주먹밥 등을 선보인다. 고기를 넣어 든든한 한 끼로 즐기기에 손색없는 메뉴들로 구성했다.

돼지갈비 특제 양념소스 맛을 살린 갈비 양념 덮밥이나 볶음면 같은 냉장 즉석식부터 갈비맛 미트파이, 고로케, 부리또와 같은 베이커리도 있다. 훈제 닭다리나 닭가슴살, 반숙란, 핫바 등에도 양념을 가미해 달콤 짭조롬한 갈비맛이 이색적인 상품들이다.

명륜진사갈비의 ‘마음껏 즐길 수 있다’를 콘셉트로 삼아 양을 넉넉하게 담아낸 곱빼기 물막국수, 후려페퍼 스테이크 메뉴에서 착안한 후려페퍼 통육포 등도 함께 내놓는다.

CU는 명륜진사갈비 콜라보 상품 출시를 기념해 내달 1일부터 말일까지 자체 커머스앱 포켓CU에서 스탬프 이벤트를 진행한다. 콜라보 상품 1개 구매 후 멤버십 적립 시 이벤트에 응모할 수 있으며, 추첨을 통해 명륜진사갈비 60만원 상품권(1등)을 포함해 400여명에게 외식 상품권을 증정한다.

이은관 BGF리테일 전략MD팀장은 “외식비 상승, 맛집과의 거리 등을 이유로 전국에서 편하게 만나볼 수 있는 편의점 RMR 상품에 대한 수요가 높아지고 있다”며, “앞으로도 트렌디한 맛집과의 지속적인 협업을 통해 고객 만족도를 높일 것”이라고 말했다.

한편, CU는 여름 제철 옥수수를 활용한 써머콘 간편식도 선보인다. 톡톡튀는 식감의 콘옥수수는 물론 고소한 콘치즈, 달콤한 옥수수 크림 등을 넣은 김밥, 샌드위치 등 입맛을 돋울 간편식 6종으로 여름 시즌 한정 운영된다.