
[사진=캄파리코리아]
[디지털데일리 유채리 기자] 캄파리코리아가 스코틀랜드 아일라(Islay)를 대표하는 논피트 싱글몰트 위스키 브랜드 부나하벤의 신제품 '부나하벤 21년 캐스크 스트랭스'를 국내에 처음으로 선보인다고 7일 밝혔다.
부나하벤은 셰리 캐스크 숙성 스타일로 알려진 브랜드로 스코틀랜드 아일라 섬 북동쪽 해안가에 위치한 증류소에서 생산된다. 바다를 마주한 창고에서 해풍의 영향을 받는 숙성 환경을 갖췄다.
부나하벤 21년 캐스크 스트랭스 2025년 에디션은 마스터 블렌더 줄리앤 페르난데스를 필두로 브랜드 숙성 철학을 보여주기 위해 제작된 한정판 위스키다. 희석 없이 21년간 숙성된 원액의 개성을 그대로 전달하는 '캐스크 스트랭스(Cask Strength)' 방식으로 병입했다.
이번 제품은 부나하벤 캐스크 스트랭스 중 최고 숙성 연산 제품으로 전 세계 단 2568병만 소량 생산했다. 지난해 출시한 12년 제품의 호응에 힘입어 고숙성 프리미엄 위스키를 찾는 국내 소비자 니즈를 반영해 한정 수량으로 선보인다.
해당 제품은 올로로소 셰리 캐스크에서 장기간 숙성된 원액을 최고급 페드로 히메네스(PX) 캐스크에서 약 21개월간 추가 숙성했다. 알코올 도수는 53.1%로 색소를 첨가하지 않은 천연 색상과 비냉각 여과 방식을 적용해 위스키 본연의 질감을 살렸다.
제품에서는 건포도와 코코아 그리고 초콜릿 체리의 향이 느껴지며 구운 견과류와 에스프레소의 풍미가 이어진다. 마지막에는 아일라 해안 숙성 위스키 특유의 은은한 바다 기운이 남는 것이 특징이다.
캄파리코리아 관계자는 "국내 시장에서 고숙성 프리미엄 위스키 수요가 확대되는 가운데 브랜드 철학을 담은 상징적인 제품을 선보이게 됐다"며 "올해 본격적인 브랜드 캠페인과 프로모션을 통해 소비자와의 접점을 확대해 나갈 것"이라고 말했다.
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